医療?保健?福祉の分野の科学的?専門的知識の修得はもちろん、豊かな人間性を磨けるカリキュラムを準備しています。本学部の特徴は、看護学科と栄養健康学科の学生が目標を共有する仲間として活動し、お互いの専門性をともに学べることです。また、離島での実習を始めとする統合的な学習を体験することで、地域のみならず世界の人々の健康と福祉の向上に貢献できるリーダー的な人材を育成します。